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SANCERRE Domaine Auchere (0,375 L)
SANCERRE Domaine Auchere
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SANCERRE Domaine Auchere Blanc 2023 est un Sauvignon Blanc raffiné de la vallée de la Loire. La récolte de 2023 a bénéficié de conditions météorologiques idéales avec un équilibre parfait entre ensoleillement et précipitations suffisantes. Cela a entraîné des raisins de haute qualité avec une acidité vive et des arômes intenses. Le vin a une couleur claire et vive et offre un bouquet de citron, de pomme verte et une touche de fleurs blanches, qui sont caractéristiques du style Sancerre. C'est un accompagnement idéal pour les fruits de mer et les plats légers, promettant une expérience fraîche et élégante.
Dégustation
La dégustation commence par une couleur jaune clair avec des reflets verts, soulignant la fraîcheur et la jeunesse du vin. Au nez, des arômes rafraîchissants d'agrumes, de pomme verte et une subtile minéralité se révèlent. La bouche est vive et harmonieuse, avec un bel équilibre entre l'acidité et les notes fruitées. Le vin dévoile des nuances de pêche et de fleur blanche, et possède une agréable finale qui invite à une nouvelle gorgée. Ce vin est un excellent compagnon pour des plats légers ou en apéritif.
Terroir
La région de Sancerre, située sur la rive droite de la Loire, est connue pour ses sols riches en calcaire qui sont idéaux pour la culture du Sauvignon Blanc. Le terroir se compose de divers types de sols, y compris le calcaire, le silex et l'argile, ce qui donne des vins concentrés avec un profil complexe. Le climat est tempéré, avec des influences de la rivière Loire qui assurent une bonne maturation des raisins. Le Domaine Auchere, dédié à la viticulture durable, met l'accent sur la tradition et l'innovation, ce qui contribue à l'excellente qualité de ses vins.
| Article | 4578 |
| Kleur/Couleur | Wit |
| Appellation | FR - Loire - Loire - Sancerre |
| Cépage | Sancerre wijnen worden voornamelijk gemaakt van de Sauvignon Blanc-druif. Voor de SANCERRE Domaine Auchere Wit 2023 zal de lijst van druivenrassen als volgt zijn: Sauvignon Blanc. |
| Jaar/Année | 2023 |
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