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SAINT VERAN - Domaine Sangouard (0,75 L)

SAINT VERAN - Domaine Sangouard

€14,30
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En vente Épuisé
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Saint Véran est un vin élégant et raffiné de Bourgogne, produit par le Domaine Sangouard. La vendange de 2022 a donné des résultats d'une qualité exceptionnelle, caractérisée par une maturation parfaite des raisins. Grâce à une sélection méticuleuse et aux conditions climatiques idéales pendant la saison de croissance, les arômes de pêches mûres, d'agrumes et d'une subtile minéralité émanent de ce vin. L'acidité fine offre une fraîcheur vive qui est parfaitement équilibrée par une structure pleine. Ce Saint Véran est un excellent choix en apéritif ou avec des plats légers et saura certainement attirer l'attention des amateurs de vins blancs.

Dégustation

Lors de la dégustation, ce vin révèle une couleur jaune paille brillante avec des nuances vertes, témoignant de sa fraîcheur juvénile. Au nez, des arômes floraux blancs, de fruits citriques et une pointe de pêche émergent. Ce bouquet invitant promet une délicieuse sensation en bouche. À la première gorgée, le vin apparaît vivant et bien équilibré, avec une acidité fraîche qui s'harmonise magnifiquement avec les saveurs de pomme mûre et une subtile minéralité. La finale est élégante et rafraîchissante, ce qui incite à une nouvelle gorgée.

Terroir

Le sol à Saint-Véran est principalement constitué d'argile et de calcaire, ce qui contribue à la minéralité et à la complexité des vins. Ce terroir, situé dans la région du Mâconnais en Bourgogne, bénéficie d'un microclimat favorable avec beaucoup de lumière solaire, ce qui favorise la maturation des raisins. Le Domaine Sangouard, un domaine familial avec une riche tradition, maintient des pratiques viticoles durables et vise un équilibre optimal entre l'expression du terroir et la variété. La combinaison de types de sols et de l'habileté soignée conduit à des vins de Chardonnay élégants avec une saveur raffinée et une profondeur aromatique.
Article 4757
Kleur/Couleur Wit
Appellation FR - Bourgogne - Côte de Maconnais
Cépage Chardonnay.
Jaar/Année 2022
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