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PAZO SAN MAURO "Albarino" (0,75 L)

PAZO SAN MAURO "Albarino"

€18,50
€18,50
En vente Épuisé
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PAZO SAN MAURO Albarino est un vin unique de la région des Rías Baixas en Espagne, qui présente des caractéristiques remarquables pour la récolte de 2023. Cette année a été marquée par un climat chaud et ensoleillé, ce qui a permis d'obtenir des raisins parfaitement mûrs avec un excellent équilibre entre acidité et douceur. Le vin a un arôme vivant d'agrumes, de pomme verte et une touche de nuances minérales. En bouche, le vin est frais et élégant, avec une belle finale qui reflète le terroir de la région. PAZO SAN MAURO Albarino 2023 promet d'être un excellent accompagnement pour les fruits de mer et les plats légers.

Dégustation

En versant le vin, l'œil est immédiatement attiré par sa couleur jaune paille claire avec des reflets verts. Ce vin dégage une fraîcheur remarquable. Au nez, des arômes floraux émergent, complétés par des fruits d'agrumes tels que le citron vert et une subtile minéralité. En bouche, il est vivant et pétillant, avec des notes de pêche juteuse et de pommes mûres, parfaitement équilibré par une acidité fraîche. La finale est rafraîchissante et engageante, avec une agréable touche de salinité, soulignant la connexion avec le vent maritime de la région côtière.

Terroir

Les vignobles de Pazo San Mauro se situent dans la D.O. Rías Baixas, une région prestigieuse de Galice, en Espagne, célèbre pour ses raisins Albariño. Le terroir se caractérise par une combinaison de sols granitiques et argileux, qui offre une excellente perméabilité à l'eau et contribue aux nuances minérales du vin. Le climat océanique doux, avec ses influences maritimes, permet une maturation lente des raisins, ce qui renforce les arômes et la complexité des vins. Cette combinaison unique de sol et de climat permet de produire des vins de haute qualité qui capturent l'essence de la région.
Article 20231056
Kleur/Couleur 3
Appellation ES - Galicie - Valdeorras
Cépage Albarino
Alcohol 12,5°
Jaar/Année 2023
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