MERCUREY "Buissonnier" (0,75 L)
MERCUREY "Buissonnier"
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Mercurey Buissonnier rouge 2022 est un excellent vin de la région des Côtes de Beaune, célèbre pour son Pinot Noir raffiné. La récolte de 2022 est marquée par une saison de croissance chaude et ensoleillée, ce qui a conduit à des raisins juteux et aromatiques avec une maturité et une complexité typiques des meilleurs millésimes. Ce vin offre un bel équilibre entre fruité et élégantes tannins, avec des notes de cerises, de framboises et une légère épice. Grâce à une vinification soignée, il reflète magnifiquement le terroir de Mercurey, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de vins rouges de Bourgogne.
Dégustation
La dégustation commence par une couleur rouge rubis claire qui invite à la dégustation. Le nez révèle un magnifique bouquet de cerises mûres, de framboises et d'épices subtiles, avec des notes de terre et une touche de vanille. En bouche, la douceur des tanins se manifeste, avec un équilibre entre la douceur des fruits et une légère acidité. La finale est longue et élégante, avec une minéralité subtile qui souligne la complexité de ce vin.
Terroir
Mercurey, situé dans les Côtes de Beaune, est l'une des appellations les plus notables de la Côte Chalonnaise et est connue pour ses terroirs riches et variés. Le sol est principalement composé de calcaire et d'argile, ce qui contribue à la complexité des vins. Les vignobles bénéficient d'un microclimat favorable, avec une combinaison de journées chaudes et de nuits fraîches, offrant des conditions de maturation idéales. Le domaine Buissonnier, qui pratique la viticulture traditionnelle, se concentre sur des techniques bourguignonnes authentiques pour souligner l'expression du terroir.
Article | 20221024 |
Kleur/Couleur | Rood |
Appellation | FR - Bourgogne - Côte de Chalonnaise |
Cépage | Pinot Noir. |
Alcohol | 13° |
Jaar/Année | 2022 |