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LE SEUIL MAZEYRES(Bio-Wine) (0,75 L)
LE SEUIL MAZEYRES(Bio-Wine)
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Le Seuil Mazeyres est un excellent vin rouge biologique de la prestigieuse région de Pomerol, produit en 2019. Cette année a été marquée par une saison de maturation exceptionnelle, avec un équilibre idéal entre ensoleillement et précipitations. Les raisins, principalement des Merlots, ont profité des journées chaudes et des nuits fraîches, ce qui a conduit à une saveur concentrée et une texture riche. Le vin présente des arômes de baies mûres, d'épices et des notes de terre, offrant une finale soyeuse qui se marie parfaitement avec des plats riches ou simplement à déguster. Un testament de la qualité et du terroir de Pomerol.
Dégustation
Lors du service de ce vin, la couleur rouge rubis profond attire immédiatement l’attention, évoquant des cerises bien mûres. Le parfum révèle un mélange envoûtant de fruits noirs mûrs, notamment des mûres et des myrtilles, avec des notes subtiles d’épices et de terre, comme la vanille et le tabac. À la première gorgée, une texture soyeuse étreint les papilles. Les saveurs de chocolat noir et de prunes mûres sont superbement équilibrées par une structure acide fraîche, offrant une longue et élégante finale. C’est un vin qui allie puissance et finesse, parfait pour une occasion spéciale.
Terroir
La région de Pomerol, où ce vin est produit, est connue pour son terroir unique, composé d'un sol argileux et graveleux qui est idéal pour la culture des raisins Merlot. La combinaison de ce sol avec un climat tempéré favorise la maturation des raisins et contribue à la complexité des vins. Le domaine Le Seuil Mazeyres est situé à un emplacement stratégique, ce qui assure une exposition optimale au soleil et un drainage, essentiels pour le développement de vins rouges puissants et élégants. Les méthodes de viticulture biologique appliquées ici respectent l'environnement et renforcent l'expression authentique du terroir.
| Article | 2019237 |
| Kleur/Couleur | Rood |
| Appellation | FR - Bordeaux - Libournais - Pomerol |
| Cépage | Merlot; Cabernet Franc |
| Alcohol | 13,5° |
| Jaar/Année | 2019 |
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