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GIVRY "Buissonnier" (0,75 L)
GIVRY "Buissonnier"
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GIVRY Buissonnier Blanc 2020 est un vin raffiné du cœur de la Bourgogne, qui offre un magnifique exemple du terroir de la région. La récolte de 2020 a bénéficié d'une saison chaude et sèche, permettant aux raisins de mûrir à leur plein potentiel, leur conférant une concentration et une complexité sans précédent. Ce vin possède une couleur dorée claire et offre des arômes d'agrumes, de pêche et de subtiles notes florales. La saveur est pleine et crémeuse, avec une acidité vive qui assure un excellent équilibre. Un choix parfait pour accompagner les fruits de mer ou les plats légers.
Dégustation
La dégustation commence par une apparence jaune paille clair, parsemée de reflets verts. Le nez révèle un bouquet de poires fraîchement cueillies, de pommes mûres et une touche de fleurs, harmonieusement mêlé à des notes minérales subtiles. À la première gorgée, l'acidité fraîche et vive se fait sentir, éveillant les papilles. La texture en bouche est crémeuse mais raffinée, avec une agréable finale évoquant des agrumes et une légère note d'amande. Ce vin offre un équilibre parfait entre fruité et élégance.
Terroir
GIVRY est une appellation de la Côte Chalonnaise, faisant partie de la Bourgogne, célèbre pour ses vins de Chardonnay de haute qualité. Le sol est principalement composé de terres argilo-calcaires, offrant un excellent drainage et un microclimat favorable. Ces caractéristiques permettent aux vignes d'atteindre une maturation optimale, avec un bel équilibre entre fruité et minéralité. Le domaine produisant ce vin est souvent petit et familial, ce qui permet de prêter une attention particulière aux détails de la production viticole. Le résultat est un vin expressif qui met magnifiquement en valeur le terroir de GIVRY.
| Article | 41480 |
| Kleur/Couleur | 3 |
| Appellation | FR - Bourgogne - Côte de Chalonnaise |
| Cépage | De druivenrassen die vaak worden gebruikt in Givry wit zijn: Chardonnay; Pinot Blanc. Houd er rekening mee dat specifieke wijnen kunnen variëren, dus het is altijd goed om de specificaties van de producent of etiketten te controleren voor de meest accurate informatie. |
| Jaar/Année | 2020 |
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