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CHAMP MANDOIS "Cuvée VICTOR" (0,75 L)

CHAMP MANDOIS "Cuvée VICTOR"

€52,50
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En vente Épuisé
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La CHAMP MANDOIS VICTOR Brut Blanc 2013 est un superbe champagne qui capture magnifiquement l'essence du millésime. Cette année a été marquée par un été chaud et sec, ce qui a permis une maturation optimale des raisins. L'assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier crée un équilibre délicat entre fraîcheur et plénitude. Avec ses fines bulles et ses arômes élégants d'agrumes et de pain grillé léger, ce champagne offre une expérience gustative raffinée. Idéal en apéritif ou en accompagnement de plats raffinés, ce millésime reflète la qualité et le savoir-faire de la maison Mandois.

Dégustation

La dégustation commence par une couleur dorée pétillante et de fines bulles persistantes qui montent élégamment. En respirant, des arômes frais de pomme verte, de pêche et de notes d'agrumes subtiles se révèlent, complétés par une touche de brioche et d'amande. La première gorgée dévoile une acidité vive, revigorante et rafraîchissante, avec des saveurs de fruits mûrs et une délicate note minérale. La finale est fine et pétillante, où la complexité et la finesse du vin se développent magnifiquement.

Terroir

La région de Champagne, d'où provient ce vin, est connue pour son terroir unique, composé de sols riches en calcaire et d'un climat idéal pour la culture de la vigne. La combinaison de l'air pur, de l'exposition parfaite au soleil et des structures de sol riches donne des raisins d'une qualité exceptionnelle. Le domaine utilise des méthodes traditionnelles de champagne et accorde une grande importance au respect de la nature et de l'environnement. Cela crée un goût authentique qui reflète magnifiquement l'essence de la région.
Article 20131001
Kleur/Couleur Wit
Appellation FR - Champagne
Cépage Chardonnay; Pinot Noir; Pinot Meunier.
Jaar/Année 2013
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