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CH LAFON ROCHET - Saint-Estèphe 4ème Gr.Cru Classé (0,75 L)
CH LAFON ROCHET - Saint-Estèphe 4ème Gr.Cru Classé
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Château Lafon Rochet est un domaine viticole de renom dans l'appellation Saint-Estèphe, qui a particulièrement bien réussi en 2007. Cette année est connue pour ses conditions climatiques excellentes, avec un été ensoleillé et un automne doux, ce qui a permis une maturation optimale des raisins. Le vin offre un équilibre parfait entre puissance et élégance, avec des tanins mûrs et une concentration fruitée. Des arômes de cassis, de baies rouges et une subtile épicité se révèlent, complétés par des notes de chêne. Ce 2007 est une belle représentation du terroir et promet une expérience de dégustation raffinée.
Dégustation
nÀ l'introduction de ce vin, une couleur rouge rubis profond s'anime dans le verre. Le bouquet révèle un mélange de baies noires, de délicates notes terreuses et des épices subtiles, complété par des allusions de vanille et une touche de tabac. À la première gorgée, on ressent une structure soyeuse, avec des tannins mûrs parfaitement équilibrés. Le goût est complexe, avec des saveurs de cerises noires, de cacao et une légère minéralité, qui offrent ensemble une finale agréable et longue.
Terroir
Le terroir de Château Lafon-Rochet est typique de la région de Saint-Estèphe, avec son sol argilo-sableux riche en minéraux. Ce sous-sol confère aux vins une excellente structure et profondeur. Le domaine, qui date du XVIIe siècle, bénéficie d'un emplacement exceptionnel près de la Gironde, ce qui contribue à créer un microclimat unique. Les vieux vignobles sont principalement plantés de Cabernet Sauvignon et de Merlot qui s'épanouissent dans ces conditions. La combinaison de ce terroir, du climat et des pratiques viticoles soignées donne des vins puissants et élégants qui reflètent les caractéristiques typiques de l'appellation.
Article | 4567.17 |
Kleur/Couleur | 1 |
Appellation | FR - Bordeaux - Médoc - Saint-Estèphe |
Cépage | Cabernet Sauvignon; Merlot; Petit Verdot. |
Jaar/Année | 2007 |
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